Quienes somos:
Somos apasionados por el té Matcha.
Nuestro compromiso primordial es ofrecer un producto de calidad máxima, 100% natural, libre de gluten y azúcares, permitiendo que todos disfruten de sus beneficios.
Nos esforzamos por difundir las virtudes de este superalimento cargado de beneficios asombrosos. Buscamos inspirar a las personas a incorporar el té matcha en su vida diaria, con el objetivo de mejorar su calidad de vida.
¡Es el momento de sentirse mejor!
Beneficios del té Matcha:
Experimenta un aumento en tu salud física y mental al incorporar el Té Matcha a tu rutina diaria, ya sea disfrutándolo con leche o incorporándolo a tus recetas preferidas.
- Mejora la apariencia de la piel
- Favorece la salud digestiva
- Proporciona bienestar emocional, brindando una sensación
- general de calma y tranquilidad.
- Ayudar a prevenir los signos del envejecimiento
- Acelera el metabolismo
¿Qué es el té Matcha?
El Matcha es una variedad de té verde en polvo obtenido a partir de plantas de té cultivadas con una técnica especial de sombreado. Al proteger las hojas de la luz solar directa antes de la cosecha, da como resultado un mayor contenido de clorofila y antioxidantes y un color más rico y verde.
Inmediatamente después de la cosecha, las hojas de té se someten a un proceso de vaporización, secado y luego se muelen hasta obtener un polvo fino, en molinos tradicionales.
A diferencia del té común, al consumir Matcha, ingerimos toda la hoja de té, suministrando así a nuestro cuerpo una mayor cantidad de nutrientes.
¿Cómo se prepara?
Calienta el agua a 80°C
O 176°F y asegúrate de que no hierva
Echa 1 cdta = 1g de Té Matcha en el chawan o en una taza convencional
Vierte 100ml del agua caliente sobre el Té Matcha y mezcla con el chasen o batidor hasta que quede espumoso
Para un Té Matcha Latte: Agrega tu leche favorita fría (incluso con hielo) o caliente y espumosa y ha disfrutar!
Historia:
Aunque el matcha ha ganado fama como un producto japonés, su origen se remonta a China, específicamente durante la dinastía Song. Su introducción en Japón ocurrió en el año 1191, cuando el monje budista zen Myoan Eisai, durante un viaje a China, descubrió las propiedades del té verde matcha y lo incorporó a la cultura japonesa.
En sus comienzos, el té era apreciado en China principalmente por sus propiedades medicinales, al igual que otras hierbas. La creciente popularidad del té molido se debió a sus beneficios notables: un aumento en la energía, la conciencia y una sensación de calma concentrada.
Durante los años 800 y 900 d.C., monjes japoneses que visitaron China se familiarizaron con el té y trajeron consigo semillas de la planta camellia sinensis a Japón. El monje y misionero japonés Eisai es reconocido por introducir estas semillas en Japón en 1191, marcando un hito crucial en la historia del té en el país.
Después de ser cultivado en el norte de Kyoto, se determinó que Uji, al sur de Kyoto, era la región más idónea para la producción de té, dando origen a la tradición del té japonés de Uji.
The Matchary Somos apasionados por el té Matcha. Nuestro compromiso primordial es ofrecer un producto de calidad máxima, 100% natural, libre de gluten y azúcares, permitiendo que todos disfruten de sus beneficios.
The Matchary. Todos los derechos reservados.